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Franken – Was den Wein in Franken zu einem beso...

Es gibt Weinregionen in Deutschland, an denen einige der leckersten Weine angebaut werden. Franken ist genau so ein Ort. Dieses traditionsreiche Weinanbaugebiet im Herzen von Deutschland bringt nicht nur ehrliche,...

Wie schmeckt schlechter Wein? Woran man verdorb...

Du freust dich auf ein gutes Glas Rotwein oder Weißwein, ziehst den Korken mit einem wohligen Plopp aus der Flasche - und dann: Bäm! Statt samtiger Aromen bekommst du einen...

Sommerwein: Der beste Wein für sonnige Tage

Wenn die Sonne den Asphalt glitzern lässt, die Luft nach Urlaub riecht und der Ventilator zum besten Freund wird, gibt's nur eine Antwort auf die Hitze: Sommerweine. Leicht, fruchtig, spritzig...

Rezepte mit Wein: Der perfekte Aperitif ganz ei...

Du kommst nach Hause, drehst die Musik auf, atmest tief durch. Der Abend beginnt - und was darf nicht fehlen? Ein Cocktail oder ein Aperitif mit Wein, der wie ein...

Wein zu Spargel: So findest du den perfekten We...

Die Spargelsaison ist wie ein Frühlingsritual – zart, grün oder schneeweiß, frisch vom Feld und meist begleitet von einem Hauch Butter, einem Löffel Sauce Hollandaise und oft auch einer Scheibe...

Rheinhessen – Wein aus einer der beliebtesten d...

Stell dir eine Landschaft vor, in der die Reben wie grüne Wellen durch die Hügellandschaft tanzen, wo Sonnenstrahlen goldene Reflexe auf den Trauben zaubern und der Duft frischer Erde die...